PAN ARTESANO ECOLÓGICO Y DE CERCANIA
En nuestro compromiso con la alimentación saludable y sostenible, trabajamos con las dos panaderías ecológicas más emblemáticas del Levante Español.
PANES Y REPOSTERIA ECOLÓGICA DE CALIDAD
Seleccionamos cuidadosamente el producto, dando preferencia a la producción ecológica y de proximidad, garantizando así alimentos libres de químicos y con el máximo sabor. Siempre que es posible, trabajamos con proveedores locales, favoreciendo el producto de cercanía y apoyando a pequeños agricultores que cultivan con compromiso.
INGREDIENTES ECOLOGICOS NATURALES
- Masa madre: el fermento natural que otorga sabor, textura y digestibilidad al pan
- Granos de producción nacional ecológica: utilizando cereales de proximidad, promoviendo la agricultura local y el comercio justo.
- Molinos tradicionales de piedra: La molienda artesanal mantiene intactas las propiedades nutricionales del grano.
- Elaboración manual: cada pieza es trabajada a mano por expertos panaderos, preservando la esencia del pan auténtico.
proveedores artesanos
LA SUBIRANA:
Venta los miércoles cada 15 días
- Pan de trigo blanco con semillas de amapola
- Pan de trigo blanco con semillas
- Pan de espelta semiintegral
- Pan de espelta 100% integral
- Pan de trigo maíz y cúrcuma
- Pan de trigo integral
- Galletas chocolate y nueces
- Galletas avena y pasas
- Bizcocho de aceite oliva y semillas amapola
- Caracolas
- Empanadillas de pisto y atún
RINCON DEL SEGURA:
Venta los martes cada 15 días
- Molde de pan de trigo integral cortado
- Molde de pan de espelta integral cortado
- Molde de pan de espelta integral con semillas cortado
- Molde de pan de kamut cortado
- Molde de pan de kamut con pasas y nueces cortado
- Molde de pan de trigo con centeno cortado
- Molde de pan de centeno cortado
- Molde de pan de trigo sarraceno cortado (sin gluten)
- Molde de pan de trigo sarraceno con arroz
- Molde de pan de trigo sarraceno con avena
- Galletas de trigo sarraceno y algarroba
- Bizcocho de espelta y chocolate
- Crujientes de espelta con semillas
