La avena es uno de los cereales más consumidos, dado que posee especiales cualidades tanto nutritivas como energéticas. Por este motivo, ha sido nombrada como la “reina de los cereales”, puesto que su contenido en proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes es mucho más rico que otros cereales comunes.
Propiedades de la avena:
✔️ Aporta saciedad, gracias a su alto contenido en hidratos de carbono complejos.
✔️ Previene y alivia el estreñimiento debido a su alto contenido en fibra.
✔️ Ayuda a disminuir el colesterol LDL y aumentar el HDL.
✔️ Favorece la producción del desarrollo de tejidos nuevos en nuestro cuerpo.
✔️ Ayuda a mantener sano nuestro sistema cardiovascular.
Valores nutricionales de la avena:
✔️ Rica en vitaminas del grupo B y vitamina E.
✔️ Alto contenido en minerales: Magnesio, zinc, potasio, calcio y hierro.
✔️ Contiene betaglucano, que absorbe el colesterol y los ácidos biliares.
✔️ Contiene gran cantidad de carbohidratos, fibra y aminoácidos (en concreto, seis de los ocho aminoácidos esenciales).
Análisis nutricional por 100g.:
– Valor energético: 1391 kJ. / 332 kcal.
– Grasas: 7,1g.
de las cuales saturadas: 1,5g.
– Hidratos de carbono: 55,7g.
de los cuales azúcares: 1,1g.
– Proteínas: 10,7g.
– Sal: 0,02g.
Presentación: Bolsa de 5oog gramos.
