Espelta en Grano Bio de El Granero Integral se destaca por el resto por su alto contenido fibra y por ser un cultivo ecológico en grano.
Indicación
Se caracteriza por ser Más fácil de digerir que el trigo común, la espelta es rica en carbohidratos, vitaminas, minerales y proteínas, además de en fibra.
Modo de empleo
Se recomienda lavar previamente el grano, dejarlo a remojo durante la noche y cocerlo al día siguiente con 4 medidas de agua por 1 de espelta durante 1 hora y media