Pasta de espirales de espelta blanca, la perfecta alternativa al trigo.
Para la preparación de la masa, la harina de espelta 812 se mezcla con agua potable y se amasa hasta lograr la consistencia requerida. El secado gradual garantiza que los fideos no se vean privados de humedad demasiado rápido y que se cree una superficie agradable. Dependiendo de la forma, el secado tiene lugar a una temperatura de 70 ° C a 100 ° C.
El grano se cultiva en Alemania por productores locales.
MODO DE USO: Cocer 6-8 min
INGREDIENTES: Harina de espelta tipo 812* de cultivo orgánico certificado ** de cultivo biodinámico (Demeter)
ALERGENOS: Gluten, puede contener trazas de huevo
SIN LECHE SIN LECHE
SIN FRUTOS SECOS SIN FRUTOS SECOS
SIN AZUCAR SIN AZUCAR
BIO BIO
SIN SOJA SIN SOJA
SIN LACTOSA SIN LACTOSA
SIN FRUCTOSA SIN FRUCTOSA
CON ESPELTA CON ESPELTA
