Ingredientes:
Harina de trigo*, arroz*, maíz*, copos de avena*, sésamo* y soja*.
* De cultivo ecológico.
Presentación:
Paquete de 500 gr.
Descripción:
Gofio Bio de Vegetalia, es un alimento tradicional de las Islas Canarias, en cuya elaboración sólo se utilizan técnicas naturales.
Compuesto por trigo, arroz, maíz, copos de avena, sésamo y soja tostados y molidos en molino de piedra natural. Esta harina obtenida del grano del cereal tostado (100% integral) contiene todo el germen, salvado y los componentes del grano entero tostado.
Es muy rico en vitaminas, principalmente del grupo B, además de C, A y D, en minerales como hierro, calcio, magnesio, sodio, potasio y zinc (por su alto contenido en sodio y potasio no se recomienda a personas con problemas en los riñones). También aporta ácidos grasos omega 6 y fibra.
Es un alimento igual de nutritivo que la harina del cereal integral, pero más digestivo.
Modo empleo:
Añadir a leche, infusión, yogur, caldos, zumos, sopas o mueslis.
