Intolerancias: Sin Gluten
El polvo de Lúcuma es rico en vitamina B1, B2 y fósforo, lo que hace enriquecer, de forma saludable todas las preparaciones en que se utilice.
Está considerada el gourmet de los endulzantes por los chefs y cada vez mas presente en la repostería del mundo. Pero sus propiedades organolépticas se ven aumentadas gracias a sus propiedades nutritivas.
Por su contenido en vitamina B1 contribuye:
al metabolismo enegético normal.
al funcionamiento normal del sistema nervioso y corazón.
a la función psicológica normal.
Por su contenido en vitamina B2 contribuye:
al metabolismo energético normal.
al funcionamiento normal del sistema nervioso.
al mantenimiento de las mucosas en condiciones normales, también la piel.
a la proteción de las células frente al daño oxidativo.
a disminuir el cansancio y la fatiga.
contribuye al metabolismo normal del hierro.
contribuye al mantenimiento de la visión, glóbulos rojos y piel en condicones normales.
La cantidad significativa de fósforo contribuye al mantenimiento de las membraas celulares, huesos y dientes en condiciones normales y al metabolismo energético normal.
Ingredientes: polvo de lúcuma 100% procedente de la agricultura ecológica. Sin estrato de magnesio, sin dióxido de silicio…solo los ingredientes indicados.
Modo de empleo: endulzar postres, líquidos, batidos, leches vegetales, helados…
