Nuestros tomates son sometidos a un lento proceso de secado al sol para obtener un producto deshidratado con un sabor muy intenso y particular.
El tomate seco destaca por sus niveles de vitamina A, potasio ymagnesio. El uso de aceite de oliva ecológico en la elaboración de la conserva, además, añade un punto extra tanto en el sabor como en la calidad
El tomate seco es un clásico de la cocina italiana. Podemos utilizarlo como condimiento en ensaladas, como guarnición en platos de carne. Su característico gusto aportará a tus recetas un toque distinto.
Ingredientes
Tomate seco*, aceite de oliva virgen extra*, vinagre de vino blanco*, sal, azúcar, orégano*, perejil*, antioxidante: ácido ascórbico, y acidulante: ácido cítrico
