El Vinagre de manzana Demeter de Voelkel se fabrica de un modo tradicional, en un primer paso, se exprime con sumo cuidado manzanas aromáticas provenientes de agricultura biodinámica que se fermenta a vino de manzana. Luego, del vino de manzana se obtiene el apreciado vinagre de manzana afrutado fino.
Características:
– Vinagre turbio, sin filtrar.
– Fermentación natural, con 5% de acidez.
– No pasteurizado ni calentado.
– Diurético y rico en potasio-
– Gran capacidad de saciar y ayuda a adelgazar.
Recomendaciones:
– Como condimento para mejorar las ensaladas.
– Como bebida diluida en agua mineral y endulzada con miel.
– Diluido para el cuidado natural del cuerpo.
